Makanan dan Minuman Sehat untuk Sahur – Ketika berpuasa, tubuh kita tidak menerima asupan apapun selama kurang lebih 14 jam. Oleh karena itu, pilihan makanan dan minuman yang baik dapat memberikan kita kesehatan serta tenaga yang cukup untuk berpuasa. Lalu makanan dan minuman apa saja yang baik dikonsumsi saat sahur? Inilah makanan dan minuman yang baik dikonsumsi saat sahur.
Makanan yang Baik untuk Sahur
Kurma
Kurma mengandung tiga jenis zat gula yakni glukosa, sukrosa dan fruktosa. Glukosa berfungsi untuk menaikkan kadar gula dalam darah sedangkan fruktosa dan sukrosa berfungsi untuk menjaga kadar gula agar tetap stabil. Tak heran kurma sangat baik dan direkomendasikan untuk menjadi makanan ketika bulan puasa. Konsumsilah kurma saat sahur dan juga saat berbuka.
Sayur dan Buah
Pada saat puasa, tubuh kita akan kekurangan cairan. Oleh karena itu kita harus mengonsumsi makanan yang kaya serat, vitamin, kalsium dan juga mineral seperti sayur segar dan buah saat sahur. Makanlah sayur dan buah dengan kadar air tinggi seperti brokoli, bayam, semangka dan stroberi pada saat sahur.
Beras Merahberas merah
Beras merah mengandung karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks adalah karbohidrat dengan struktur kimia rumit sehingga proses pemecahan dan penyerapannya memerlukan waktu lebih lama dibanding karbohidrat biasa. Dengan mengonsumsi makanan beras merah saat sahur, kamu dapat terasa kenyang sepanjang hari.
Daging
Salah satu makanan yang harus dikonsumsi saat sahur adalah makanan yang mengandung protein tinggi seperti daging ayam, sapi ataupun ikan. Protein digunakan tubuh dalam proses metabolisme untuk menghasilkan energi. Jadi sajikanlah daging pada menu makanan saat sahur.
Biji-bijian
Biji-bijian sangat cocok dijadikan makanan saat sahur karena kaya serat sehingga dapat membantu sistem pencernaan sekaligus membersihkan saluran pencernaan. Makanan biji-bijian seperti kedelai, kacang tanah, kacang hijau, buncis, dan kacang polong juga mengandung protein, vitamin dan juga mineral.
