Diet keto dikenal sebagai diet rendah karbohidrat, dimana tubuh memproduksi keton di hati untuk digunakan sebagai energi. Diet keto sering disebut dengan nama-nama yang berbeda seperti diet ketogenik, diet rendah karbohidrat, low carb high fat (LCHF), dan lain-lain.
Ketosis adalah proses alami yang diawali tubuh untuk membantu kita bertahan saat asupan makanan rendah. Selama keadaan ini, kita memproduksi keton, yang dihasilkan dari pemecahan lemak di hati.
Tujuan akhir diet keto yang dijalani dengan baik adalah membuat tubuh memasuki keadaan metabolik ini. Hal ini tidak dilakukan melalui kekurangan kalori tapi kekurangan karbohidrat.
Tubuh kita sangat adaptif terhadap apa yang kita masukkan ke dalamnya. Saat kamu membebaninya dengan lemak dan mengambil karbohidrat, ia akan mulai membakar keton sebagai sumber energi utama. Tingkat keton optimal menawarkan banyak manfaat kesehatan, penurunan berat badan, manfaat kinerja fisik dan mental.
Manfaat dari Diet Keto
Berat Badan Menurun
Diet keto pada dasarnya menggunakan lemak tubuh Anda sebagai sumber energi sehingga ada manfaat penurunan berat badan. Pada diet keto, hormon insulin (hormon penyimpan lemak) turun drastis sehingga mengubah tubuh Anda menjadi mesin pembakaran lemak.
Secara ilmiah, diet ketogenik telah menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan diet rendah lemak dan tinggi karbohidrat bahkan dalam jangka panjang.
Mengontrol Gula Darah
Diet keto secara alami menurunkan kadar gula darah karena jenis makanan yang dimakan. Studi bahkan menunjukkan bahwa diet keto adalah cara yang lebih efektif untuk mengelola dan mencegah diabetes dibandingkan dengan diet rendah kalori.
Lebih Fokus
Banyak orang melakukan diet keto khusus untuk peningkatan kinerja mental.
Keton adalah sumber bahan bakar untuk otak. Jika kamu menurunkan asupan karbohidrat, kamu menghindari pembentukan besar gula darah. Dengan ini kamu bisa menghasilkan fokus dan konsentrasi yang lebih baik.
Peningkatan Energi
Dengan memberi tubuh sumber energi yang lebih baik, kamu akan merasa lebih berenergi di siang hari. Lemak terbukti menjadi molekul yang paling efektif untuk dibakar sebagai bahan bakar.
Selain itu, lemak secara alami lebih memuaskan dan akhirnya meninggalkan kita dalam keadaan kenyanglebih lama.
Epilepsi
Diet keto telah digunakan sejak awal 1900-an untuk mengobati epilepsi. Hal ini masih merupakan salah satu terapi yang paling banyak digunakan untuk anak-anak yang memiliki epilepsi yang tidak terkontrol.
Salah satu manfaat utama diet keto dan epilepsi adalah diet keto memungkinkan pasien mengobsumsi lebih sedikit obat dengan epilepsi yang terkontrol.
