Terdapat beberapa jenis susu, antara lain sapi, kambing, dan susu nabati seperti susu almond dan juga susu kedelai. Semua jenis susu memiliki manfaatnya masing-masing, tetapi belakangan ini yang mulai digemari oleh masyarakat adalah susu kambing.
Hal yang membedakan susu kambing dari jenis susu lainnya adalah rasa dan kandungan yang dipercaya lebih berkhasiat untuk kesehatan dan berbagai macam hal lainnya. Susu kambing memiliki ciri-ciri khas tekstur yang encer dan lemak yang lebih rendah dibandingkan susu mamalia lainnya.
Nah, selain susu kambing biasa, ternyata terdapat juga susu kambing etawa. Susu kambing ini diambil dari jenis kambing etawa yang merupakan hasil persilangan antara kambing lokal Indonesia dan kambing Jamnapari dari India.
Di dunia peternakan kambing, etawa sudah sangat terkenal dengan kualitasnya. Bahkan, jika dirawat dengan benar, kambing ini bisa dijual dengan harga sampai ratusan juta rupiah. Karena, ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari susu kambing etawa ini.
Memiliki kandungan fosfor, kalsium, sodium, dan flourin di dalamnya, susu kambing etawa hadir sebagai alternatif susu yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan bahkan kecantikan. Berikut 13 manfaat susu kambing etawa bagi tubuh:
- Memperkuat Tulang
Layaknya susu sapi, suus kambing etawa memiliki kalsium tinggi yang berperan baik bagi siapa yang mengonsumsinya. Manfaat ini bukan hanya berlaku untuk anak yang ada di masa pertumbuhan tulang dan gigi, Kamu! Faktanya, kalsium dan fosfor pada susu kambing otawa juga efektif mencegah pengeroposan tulang.
Jadi, para lansia juga direkomendasikan untuk minum susu kambing etawa.
- Menjadi Solusi Inflamasi
Punya masalah yang berhubungan dengan peradangan atau inflamasi? Susu kambing etawa siap membantumu. DEngan kandungan mikrobiota di dalamnya, susu kaming etawa bermanfaat meningkatkan imun tubuh sehingga dapat meredakan radang dengan efektif.
- Mengoptimalkan Sistem Pencernaan
Tahukah kamu, kalau protein dan kalsium dalam susu kambing etawa lebih tinggi dari susu sapi? Bukan hanya itu, susu sapi etawa juga memiliki kandungan karbohidrat prebiotik oligosaccharides yang ada juga dalam susu manusia.
Kedua kualitas ini membuat susu kambing etawa masuk dalam golongan susu kaya nutrisi yang sangat direkomendasikan. Dalam hal pencernaan, karbohidrat prebiotik dalam susu kambing etawa mampu mendukung perkembangan bakteri baik.
